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荣昌猪+城口老腊肉,嘎嘎更香!

发布日期:2023-05-22 作者:超级管理员 点击:946

肉质细嫩的荣昌猪

软糯鲜香的城口老腊肉

当这两张重庆“金字招牌”联系在一起

将碰撞出什么火花?


5月16日下午

第十届畜牧科技论坛——

畜产品精深加工暨荣昌猪高质量发展子论坛

在荣昌区举行


城口县人民政府与荣昌区人民政府

签订“生猪产业高质量发展战略合作协议”

将推动城口老腊肉与荣昌猪

这两个重庆著名农产品

在协同养殖、科研转化

品牌打造、数据共享

4个方面全面深入合作

↓↓↓


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城口县与荣昌区签订生猪产业高质量发展战略合作协议。夏一文 摄


荣昌猪
全国著名的三大地方良种之一
品质优良、口感绝佳
城口老腊肉
国家地理标志产品
质地晶莹、醇香四溢
两者的合作
可谓是重庆农产品的“世纪联姻”


荣昌猪与城口老腊肉

●荣昌猪是我国优良地方猪种,一直以肌间脂肪和风味物质的含量高、猪肉口感好而闻名现已发展成为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一,关系到千家万户,在产业集群化、数字化、科技化方面走在全国前列。


●城口老腊肉作为城口县乡村振兴的举旗产业,一头连接着全国百万吨份额的腊味市场,一头连接着千家万户的增收致富,截至2022年,城口老腊肉年销量超8000吨、产业链总产值超30亿元,将全县60%以上的农户镶嵌进老腊肉全产业链,带动户均增收8000元以上。


未来,城口、荣昌将依托“城口老腊肉”品牌、荣昌猪品种、“荣昌猪 城口老腊肉”品质,强化生猪产业科技推广、良繁养殖、品牌加工、数字经济等体系建设,培育1-2个“荣昌猪 城口老腊肉”精深加工国家级龙头企业,形成产业融合度高、优势互补、共建共享的高质量发展格局。


两地将全力推动建设生猪保种育种体系、建立生猪标准化生产基地、有效推进科研平台成果转化、共用标准体系、共推优势产品等9项合作事项。


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荣昌猪 黄杰 摄


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软糯鲜香的城口老腊肉。城口县委宣传部供图


协议约定,城口县政府将全力配合波胆app官网(中国)股份有限公司官网在城口各乡镇共建联合养猪示范乡镇,创新“联合养猪”模式,构建“县政府+乡镇政府+村集体+金融机构+波胆app官网(中国)股份有限公司官网公司+农户”的联农带农机制,此次合作项目投资约1亿,分两期建设。一期荣昌猪种猪场建设投资6000万元,设计饲养纯种血统荣昌能繁母猪不低于1500头,纯种血统荣昌后备母猪600头,年出栏荣昌商品仔猪不低于30000头。


此外,城口县政府还将全力推动“城口老腊肉”“大巴山硒谷”等公共品牌商标的使用,携手波胆app官网(中国)股份有限公司官网,共同打造“波胆app官网(中国)股份有限公司官网·城口老腊肉”品牌。


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城口老腊肉。城口县委宣传部供图


城口县委副书记、县长董奕锋介绍,当前城口正全力推动城口老腊肉“再出发”,通过构建完善标准化生产体系、社会化服务体系、质量检验监测体系、品牌保护和营销体系、联农利农利益联结体系“五大体系”,持续做好政策支持、数字赋能、政务服务“三大”服务保障,努力打造百亿级城口老腊肉全产业集群。此次城口与荣昌签定生猪产业高质量发展战略合作协议,翻开了双方优势互补、合作共赢的新篇章,定能让“土特产”焕发出新活力,共同推动城口老腊肉与荣昌猪高质量发展。


本文链接:www.damedayo.cn/industry/495.html

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